چرا برای پختن یک غذای سالم حتما باید از ظروف گرانیتی استفاده کنیم؟
برخلاف ظروف گرانیتی قدیمی که حرارت را به آسانی و با کیفیت بالا حفظ می کردند، ظروف مدرن دارای هسته های نازک تری هستند که منجر به حفظ حرارت ضعیف می شود. پوشش ظرف های گرانیتی ظریف و مستعد تراشه است.