نکاتی در مورد خرید ظروف مسی

شاید در هنگام خرید ظروف مسی متوجه میزان زحمتی که یک هنرمند یا صنعتگر در حین ساخت این ظروف کشیده، نشوید؛ اما باید بدانید که برای تولید یک قابلمه مسی یا هر ظرف دیگر ساخته‌شده از مس، مراحل زیر ...

ترفندهای آشپزی آسان | 26 بهترین تکنیک | چگونه یک سرآشپز حرفه ای شویم؟

در این مطلب از مجله آلامتو، 26 نکته کلی در مورد آشپزی را از 9 سرآشپز حرفه ای برای شما جمع آوری کرده ایم، برخی از آنها در طبخ غذاهای مخصوص وگان تخصص دارند و برخی دیگر از علاقه مندان به گوشت هستند ...

لیست کامل وسایل ضروری آشپزخانه در ۱۱ دسته‌بندی مختلف

مثلا در خرید لوازمی که با پختن سروکار دارند، حتما به جنس توجه کنید. نباید ماده‌ای شیمیایی در پوشش وسایل باشد؛ مثلا اگر روکش نامناسبی روی قابلمه‌ها وجود داشته باشد، اوضاع چندان خوب نخواهد بود.

تکنیک های آشپزی حرفه ای | آرسس شف

تکنیک های آشپزی حرفه ای شما را به یک آشپز فوق حرفه‌ای نزدیک می‌کند و برای تبدیل شدن به خود آشپز حرفه‌ای نیاز به قدری تمرین و بالا بردن سرعت عمل و دقت در آشپزی است. حتی سرآشپزها روزی مجبور بودند اصول اولیه و تکنیک های آشپزی حرفه ای را …

۹ وسیله که برای شروع شمع‌سازی در سال جدید نیاز دارید

در این مقاله تمام مواد مورد نیاز برای شروع شمع‌سازی به عنوان یک شغل را در اختیار شما قرار دادیم تا بتوانید در سال نو، شغل جدیدتان را شروع کنید. ۵ وسیله که برای راه‌اندازی آنلاین‌شاپ در سال ...

بهترین وسایل آشپزی برای اجاق گاز های شیشه ای

بنابراین مهم است که به نوع ظروف آشپزی استفاده کنید. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد گزینه های مختلف موجود و همچنین توصیه های ما در مورد بهترین وسایل آشپزی اجاق گاز های شیشه ای ، در ادامه مطلب ...

لیست تجهیزات مورد نیاز برای آشپزخانه رستوران

لیست زیر ، تجهیزات بخش پخت آشپزخانه رستوران می باشد : • اجاق گاز صنعتی خطی تمام استیل. • اجاق گاز صنعتی فردار. • اجاق گاز صنعتی گرمکن دار. • اجاق گاز 6 شعله کابین دار. • اجاق پخت برنج تک نفره ...

تکنیک های آشپزی حرفه ای | آرسس شف

همه چیز در جای خود باشد. این اولین تکنیکی است که باید در آشپزی حرفه‌ای بدانید و رعایت کنید و این یکی از مهمترین تکنیک های آشپزی حرفه ای است.. قبل از پخت و پز، همه چیز را اندازه‌گیری ، پوست کنده ، خرد شده ، قابلمه‌های چرب ...

کدام ظروف یکبار مصرف برای مواد غذایی گرم مناسب هستند؟

وی با بیان اینکه ظروف یک بار مصرف از مواد مختلفی ساخته می شوند، ادامه داد: بهترین ظروف برای استفاده از مواد گرم، پلی پروپیلنی هستند و نشانه آنها این است که لیوان‌ها نرم هستند و در صورت فشار ...

برای آشپزی در طبیعت به چه لوازمی نیاز خواهید داشت؟

اولین چیزی که در فرآیند انتخاب لوازم ضروری برای آشپزی در طبیعت باید در نظر داشته باشید این است که به چه اندازه قصد فعالیت به شکل حرفه‌ای یا ساده را دارید. با این حال در نظر گرفتن حداقل‌ها ...

57 ترفند جادویی آشپزی ؛ پیشنهادی بهترین آشپزهای دنیا

4- پائولادین (Pauala Deen) میگوید : حتما از یک روز قبل از مهمانی تان وسایل و مواد مورد نیاز آشپزی تان را آماده کنید تا در هنگام پخت و پز ، چیزی کم و کسرنداشته باشید. فوت و فن آشپزی حرفه ای

راهنمای جامع شغل آشپزی | 7 گام برای تبدیل شدن به یک شف حرفه‌ای | آرسس شف

آرسس شف چه کمک‌هایی می‌تواند به شما بکند؟ آموزشگاه آشپزی آرسس شف با ماموریت آموزش آشپزی حرفه‌ای در ایران شروع به فعالیت کرد. در آغاز این مسیر دوره آموزش آشپزی عمومی، ملل، تخصصی، قنادی و فست فود را طراحی و شروع به آموزش ...

فواید مهم ظروف چدن برای سلامتی که باید بدانید

به طور کلی مزایای استفاده از ظروف چدن برای آشپزی و فواید ظروف چدن برای سلامتی عبارتند از: • استقامت و دوام ظروف چدن. • قابلیت حفظ حرارت. • قابلیت پخش یک‌پارچه حرارت. • کمک به خوش‌طعم‌تر شدن ...

چگونه یک آشپز حرفه ای شویم؟ ایران شف اولین مدرسه آشپزی

آشپز کیست؟ وظایف هدشف چیست؟ چگونه یک آشپز حرفه ای شویم؟ ایا شغل اشپزی خوب است ؟ برای آشپز شدن چه رشته ای باید خواند ؟ آشپزی یکی از فعالیت ها و البته شغل های بسیار جذاب است که افراد مختلفی دوست دارند آن را انتخاب کنند.

ظروف آشپزی و 20 نکته مهم در انتخاب آنها

ظروف آشپزی بسیار متنوع و مختلف می باشد. با پیشرفت دانش و تکنولوژی ظروف بسیار متنوعی برای پخت و پز و طبخ غذا تولید شده است. در نظر داشته باشید که با پیشرفت بشر لوازم آشپزی نیز برای راحتی کار و آسان نمودن بوجود آمده است. سوالی که اینجا مطرح می شود این است که آیا ظروف آشپزی همگی مناسب هستند. برای چه …

۶۰ راز درخشیدن در دنیای آشپزی

دنیای آشپزی پر است از رمز و راز های شنیده و نا شنیده که برخی معتقدند برای حرفه ای شدن در هنر آشپزی باید تجربه کرد و آموخت. به گفته رنگهام حقایق شگفت آور بسیاری درمورد انسان وجود دارد، که هنوزکاملاً با آنهاروبرو نشده ایم.

پراستفاده‌ترین ظروف آشپزخانه برای آشپزی ایرانی

ست کردن وسایل آشپزخانه مهم‌ترین نقش را در زیبایی آنها به عهده دارد. برای خرید ست ظروف آشپزخانه استیل، فلزی و شیشه‌ای می‌توانید از سام ست کمک بخواهید. برخلاف فروشگاه‌هایی که معمولاً قسمتی ...

راهنمای ایمنی کار با مواد شیمیایی Chemical Safety

مطلب مهم در مورد مواد شیمیایی جلوگیری از خریداری موادی است که در آزمایشگاه موجود است. ... ب- در صورت استفاده از ظروف شیشه ای برای حمل و نقل مواد، درب آن محکم و غیرقابل نشت بوده و در یک ظرف نشکن ...

تجهیزات مورد نیاز رستوران

هنگام راه اندازی یک رستوران جدید یا نوسازی یک بیزینس موجود، انتخاب درست تجهیزات آشپزخانه رستوران برای موفقیت ضروری است. تیم کارشناسان ما لیستی از تجهیزات ضروری مورد نیاز رستوران را تهیه کرده اند، بنابراین می توانید مطمئن باشید که هنگام …

شغل آشپز و آشپزی

درآمد این شغل در برخی از کشورهای جهان عبارتند از : آمریکا - متوسط درآمد آشپزها ساعتی9.74 دلار (متوسط مشاغل 16.27 دلار) و برای سرآشپز ها سالانه 40.630 دلار (متوسط مشاغل 33.840 دلار) در سال 2010 و مطابق با ...

⭐ مدرک آشپزی رو از آموزشگاه بین المللی آشپزی بگیر

مدرک فنی و حرفه ای تنها مدرک معتبر آشپزی برای رستوران ها و اماکن آشپزی در ایران است. اما اگر قصد مهاجرت برای کار در زمینه آشپزی را دارید؛ مدرک بین المللی فنی و حرفه ای آشپزی ترجمه شده مورد نیاز ...

راهنمای خرید سرویس پخت و پز ؛ از انواع قابلمه و ماهیتابه تا جنس و

اگر هیچ جنس مجزایی مناسب سبک آشپزی یا سلیقه ای شما نباشد، می توانید از ظروف چند لایه استفاده کنید. این ظروف چندین فلز را در قالب یک قابلمه یا ماهیتابه ارائه داده و آن را به ابزاری برای هر نوع ...

10 مدل از بهترین مارک سرویس قابلمه استیل برای پخت و پز با قیمت مناسب

مارک: پارس استیل. تعداد پارچه: 9 پارچه. ساخت کشور: ایران. اقلام: قابلمه شماره 1: قطر 28 و ارتفاع 14 سانتی‌متر. قابلمه شماره 1: گنجایش 8.5 لیتر. قابلمه شماره 2: قطر 24 و ارتفاع 12 سانتی‌متر. قابلمه شماره 2 ...

عوارض استفاده از ظروف استیل در آشپزی و آشپزخانه

به طور کلی ظروف استیل تاحدودی سبکتر و بسیار مقاوم‌تر از ظروف آهنی هستند. ترکیبات به کار رفته در ظروف استیل مقاومت آن را افزایش می‌دهند و آنها را در برابر آسیب‌های ناشی از حرارت، خراشیدگی و ...

تجهیزات مورد نیاز رستوران

در اینجا لیستی از تجهیزات ضروری پخت و پز برای رستوران ها آمده است: فر: این دستگاه همه کاره از تجهیزات را می توان برای پختن، برشته کردن و بسیاری موارد دیگر استفاده کرد. در نتیجه، یک فر (یا چندین ...

مجله آشپزی آنلاین | آموزش اشپزی و طرز تهیه انواع غذای مدرن و خوشمزه

مجله آشپزی بخش جدیدی در آلامتو است تا به شما کمک کند به راحتی در خانه آشپزی کنید. با داشتن طرز تهیه انواع غذای خوشمزه و همراهی تیم آلامتو، از آشپزی کردن لذت ببرید. برای استفاده بهینه از امکانات ...

آموزش آشپزی از ابتدا با 25 نکته طلایی

روغن زیتون در آشپزی آموزش ظروف در آشپزی. ظروف و آشنایی با آنها در آشپزی بسیار مهم است. اینکه بدانید از کدام ظرف بایستی استفاده کنید و چگونه آن را نگهداری کنید بسیار بسیار مهم است.

نمونه سوالات آشپزی درجه 1 فنی حرفه ای 1402

نمونه سوالات آشپزی درجه ۱. سوفله معمولا در چه ظرفی سرو می شود؟. (۱در همان ظرف پخته شده سرو می شود . (۲در ظرف نسوز پخته شده و سرو می شود. (۳در همه نوع ظرفی پخته و بعد داخل ظرف اصلی منتقل و سرو می شود ...

با شغل آشپزی و مزایا و معایب آن بیشتر آشنا شوید

در این مقاله، به معرفی شغل آشپزی و بررسی مزایا و معایب آن می‌پردازیم. آشپز به چه کسی گفته می‌شود و چه مسئولیت‌هایی دارد؟ آشپز حرفه‌ای فردی است که به پخت انواع غذا، شیرینی، کیک، دسر، نان و…

طراحی آشپزخانه صنعتی | طراحی نقشه تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی

مهم‌ترین گام در ایجاد یک آشپزخانه صنعتی، طراحی تجهیزات و فضای آن است. آشپزخانه صنعتی اگر استاندارد و طبق اصول طراحی شود، باعث استفاده بهینه از نیروی انسانی و فضا میشود و پخت و پز و آشپزی را ...

مهارت-های-لازم-برای-سرآشپز-حرفه-ای-یا-هد-شف-شدن | مقالات

برخی ها به آشپزی حرفه ای می گویند سرآشپزو برخی دیگر شف! درواقع خوب است بدانید که یک شف، فردی است که تحصیلات آکادمیک حرفه را در آشپزی را پشت سرگذاشته است و بسیار حرفه ای در کار خود عمل می کند.

| ظروف کمپینگ و کوهنوردی ظروف کوهنوردی ،ظروف آشپزی کوهنوردی

ظروف کمپینگ و کوهنوردی. ۳تکه. قابل شستشو از طریق ماشین ظرف‌شویی. مقاوم در برابر لکه شدن. با قابلیت جمع شدن تمامی ظروف در داخل یک ظرف. حمل آسان. راهنمای ثبت سفارش از طریق سایت. شناسه محصول: s-TTBFLP.

بهترین برند ظروف آشپزخانه؛ ۵ برند معروف و شناخته شده

بهترین برند ظروف آشپزخانه؛ ۵ برند معروف و شناخته شده دسته‌بندی کالاها ظروف سرو و پذیرایی شکلات خوری بستنی خوری بشقاب و پیش دستی شیرینی خوری میوه خوری اردو خوری شکر پاش و نمک پاش جای کارد و چنگال دیس و سینی کاسه و …