نکاتی در مورد خرید ظروف مسی
شاید در هنگام خرید ظروف مسی متوجه میزان زحمتی که یک هنرمند یا صنعتگر در حین ساخت این ظروف کشیده، نشوید؛ اما باید بدانید که برای تولید یک قابلمه مسی یا هر ظرف دیگر ساختهشده از مس، مراحل زیر ...
شاید در هنگام خرید ظروف مسی متوجه میزان زحمتی که یک هنرمند یا صنعتگر در حین ساخت این ظروف کشیده، نشوید؛ اما باید بدانید که برای تولید یک قابلمه مسی یا هر ظرف دیگر ساختهشده از مس، مراحل زیر ...
در این مطلب از مجله آلامتو، 26 نکته کلی در مورد آشپزی را از 9 سرآشپز حرفه ای برای شما جمع آوری کرده ایم، برخی از آنها در طبخ غذاهای مخصوص وگان تخصص دارند و برخی دیگر از علاقه مندان به گوشت هستند ...
مثلا در خرید لوازمی که با پختن سروکار دارند، حتما به جنس توجه کنید. نباید مادهای شیمیایی در پوشش وسایل باشد؛ مثلا اگر روکش نامناسبی روی قابلمهها وجود داشته باشد، اوضاع چندان خوب نخواهد بود.
تکنیک های آشپزی حرفه ای شما را به یک آشپز فوق حرفهای نزدیک میکند و برای تبدیل شدن به خود آشپز حرفهای نیاز به قدری تمرین و بالا بردن سرعت عمل و دقت در آشپزی است. حتی سرآشپزها روزی مجبور بودند اصول اولیه و تکنیک های آشپزی حرفه ای را …
در این مقاله تمام مواد مورد نیاز برای شروع شمعسازی به عنوان یک شغل را در اختیار شما قرار دادیم تا بتوانید در سال نو، شغل جدیدتان را شروع کنید. ۵ وسیله که برای راهاندازی آنلاینشاپ در سال ...
بنابراین مهم است که به نوع ظروف آشپزی استفاده کنید. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد گزینه های مختلف موجود و همچنین توصیه های ما در مورد بهترین وسایل آشپزی اجاق گاز های شیشه ای ، در ادامه مطلب ...
لیست زیر ، تجهیزات بخش پخت آشپزخانه رستوران می باشد : • اجاق گاز صنعتی خطی تمام استیل. • اجاق گاز صنعتی فردار. • اجاق گاز صنعتی گرمکن دار. • اجاق گاز 6 شعله کابین دار. • اجاق پخت برنج تک نفره ...
همه چیز در جای خود باشد. این اولین تکنیکی است که باید در آشپزی حرفهای بدانید و رعایت کنید و این یکی از مهمترین تکنیک های آشپزی حرفه ای است.. قبل از پخت و پز، همه چیز را اندازهگیری ، پوست کنده ، خرد شده ، قابلمههای چرب ...
وی با بیان اینکه ظروف یک بار مصرف از مواد مختلفی ساخته می شوند، ادامه داد: بهترین ظروف برای استفاده از مواد گرم، پلی پروپیلنی هستند و نشانه آنها این است که لیوانها نرم هستند و در صورت فشار ...
اولین چیزی که در فرآیند انتخاب لوازم ضروری برای آشپزی در طبیعت باید در نظر داشته باشید این است که به چه اندازه قصد فعالیت به شکل حرفهای یا ساده را دارید. با این حال در نظر گرفتن حداقلها ...
4- پائولادین (Pauala Deen) میگوید : حتما از یک روز قبل از مهمانی تان وسایل و مواد مورد نیاز آشپزی تان را آماده کنید تا در هنگام پخت و پز ، چیزی کم و کسرنداشته باشید. فوت و فن آشپزی حرفه ای
آرسس شف چه کمکهایی میتواند به شما بکند؟ آموزشگاه آشپزی آرسس شف با ماموریت آموزش آشپزی حرفهای در ایران شروع به فعالیت کرد. در آغاز این مسیر دوره آموزش آشپزی عمومی، ملل، تخصصی، قنادی و فست فود را طراحی و شروع به آموزش ...
به طور کلی مزایای استفاده از ظروف چدن برای آشپزی و فواید ظروف چدن برای سلامتی عبارتند از: • استقامت و دوام ظروف چدن. • قابلیت حفظ حرارت. • قابلیت پخش یکپارچه حرارت. • کمک به خوشطعمتر شدن ...
آشپز کیست؟ وظایف هدشف چیست؟ چگونه یک آشپز حرفه ای شویم؟ ایا شغل اشپزی خوب است ؟ برای آشپز شدن چه رشته ای باید خواند ؟ آشپزی یکی از فعالیت ها و البته شغل های بسیار جذاب است که افراد مختلفی دوست دارند آن را انتخاب کنند.
ظروف آشپزی بسیار متنوع و مختلف می باشد. با پیشرفت دانش و تکنولوژی ظروف بسیار متنوعی برای پخت و پز و طبخ غذا تولید شده است. در نظر داشته باشید که با پیشرفت بشر لوازم آشپزی نیز برای راحتی کار و آسان نمودن بوجود آمده است. سوالی که اینجا مطرح می شود این است که آیا ظروف آشپزی همگی مناسب هستند. برای چه …
دنیای آشپزی پر است از رمز و راز های شنیده و نا شنیده که برخی معتقدند برای حرفه ای شدن در هنر آشپزی باید تجربه کرد و آموخت. به گفته رنگهام حقایق شگفت آور بسیاری درمورد انسان وجود دارد، که هنوزکاملاً با آنهاروبرو نشده ایم.
ست کردن وسایل آشپزخانه مهمترین نقش را در زیبایی آنها به عهده دارد. برای خرید ست ظروف آشپزخانه استیل، فلزی و شیشهای میتوانید از سام ست کمک بخواهید. برخلاف فروشگاههایی که معمولاً قسمتی ...
مطلب مهم در مورد مواد شیمیایی جلوگیری از خریداری موادی است که در آزمایشگاه موجود است. ... ب- در صورت استفاده از ظروف شیشه ای برای حمل و نقل مواد، درب آن محکم و غیرقابل نشت بوده و در یک ظرف نشکن ...
هنگام راه اندازی یک رستوران جدید یا نوسازی یک بیزینس موجود، انتخاب درست تجهیزات آشپزخانه رستوران برای موفقیت ضروری است. تیم کارشناسان ما لیستی از تجهیزات ضروری مورد نیاز رستوران را تهیه کرده اند، بنابراین می توانید مطمئن باشید که هنگام …
درآمد این شغل در برخی از کشورهای جهان عبارتند از : آمریکا - متوسط درآمد آشپزها ساعتی9.74 دلار (متوسط مشاغل 16.27 دلار) و برای سرآشپز ها سالانه 40.630 دلار (متوسط مشاغل 33.840 دلار) در سال 2010 و مطابق با ...
مدرک فنی و حرفه ای تنها مدرک معتبر آشپزی برای رستوران ها و اماکن آشپزی در ایران است. اما اگر قصد مهاجرت برای کار در زمینه آشپزی را دارید؛ مدرک بین المللی فنی و حرفه ای آشپزی ترجمه شده مورد نیاز ...
اگر هیچ جنس مجزایی مناسب سبک آشپزی یا سلیقه ای شما نباشد، می توانید از ظروف چند لایه استفاده کنید. این ظروف چندین فلز را در قالب یک قابلمه یا ماهیتابه ارائه داده و آن را به ابزاری برای هر نوع ...
مارک: پارس استیل. تعداد پارچه: 9 پارچه. ساخت کشور: ایران. اقلام: قابلمه شماره 1: قطر 28 و ارتفاع 14 سانتیمتر. قابلمه شماره 1: گنجایش 8.5 لیتر. قابلمه شماره 2: قطر 24 و ارتفاع 12 سانتیمتر. قابلمه شماره 2 ...
به طور کلی ظروف استیل تاحدودی سبکتر و بسیار مقاومتر از ظروف آهنی هستند. ترکیبات به کار رفته در ظروف استیل مقاومت آن را افزایش میدهند و آنها را در برابر آسیبهای ناشی از حرارت، خراشیدگی و ...
در اینجا لیستی از تجهیزات ضروری پخت و پز برای رستوران ها آمده است: فر: این دستگاه همه کاره از تجهیزات را می توان برای پختن، برشته کردن و بسیاری موارد دیگر استفاده کرد. در نتیجه، یک فر (یا چندین ...
مجله آشپزی بخش جدیدی در آلامتو است تا به شما کمک کند به راحتی در خانه آشپزی کنید. با داشتن طرز تهیه انواع غذای خوشمزه و همراهی تیم آلامتو، از آشپزی کردن لذت ببرید. برای استفاده بهینه از امکانات ...
روغن زیتون در آشپزی آموزش ظروف در آشپزی. ظروف و آشنایی با آنها در آشپزی بسیار مهم است. اینکه بدانید از کدام ظرف بایستی استفاده کنید و چگونه آن را نگهداری کنید بسیار بسیار مهم است.
نمونه سوالات آشپزی درجه ۱. سوفله معمولا در چه ظرفی سرو می شود؟. (۱در همان ظرف پخته شده سرو می شود . (۲در ظرف نسوز پخته شده و سرو می شود. (۳در همه نوع ظرفی پخته و بعد داخل ظرف اصلی منتقل و سرو می شود ...
در این مقاله، به معرفی شغل آشپزی و بررسی مزایا و معایب آن میپردازیم. آشپز به چه کسی گفته میشود و چه مسئولیتهایی دارد؟ آشپز حرفهای فردی است که به پخت انواع غذا، شیرینی، کیک، دسر، نان و…
مهمترین گام در ایجاد یک آشپزخانه صنعتی، طراحی تجهیزات و فضای آن است. آشپزخانه صنعتی اگر استاندارد و طبق اصول طراحی شود، باعث استفاده بهینه از نیروی انسانی و فضا میشود و پخت و پز و آشپزی را ...
برخی ها به آشپزی حرفه ای می گویند سرآشپزو برخی دیگر شف! درواقع خوب است بدانید که یک شف، فردی است که تحصیلات آکادمیک حرفه را در آشپزی را پشت سرگذاشته است و بسیار حرفه ای در کار خود عمل می کند.
ظروف کمپینگ و کوهنوردی. ۳تکه. قابل شستشو از طریق ماشین ظرفشویی. مقاوم در برابر لکه شدن. با قابلیت جمع شدن تمامی ظروف در داخل یک ظرف. حمل آسان. راهنمای ثبت سفارش از طریق سایت. شناسه محصول: s-TTBFLP.
بهترین برند ظروف آشپزخانه؛ ۵ برند معروف و شناخته شده دستهبندی کالاها ظروف سرو و پذیرایی شکلات خوری بستنی خوری بشقاب و پیش دستی شیرینی خوری میوه خوری اردو خوری شکر پاش و نمک پاش جای کارد و چنگال دیس و سینی کاسه و …