چرا که طبخ غذا در برخی از ظروف ممکن است صدمات جبران‌ناپذیری به اعضاي خانواده زده و موجب بروز برخی بیماری‌ها شود. ظروف استیل، چدن، رویی، مسی، سفالی، پیرکس یا شیشه‌ای نشکن، سیلارگان ، تفلون و ...
که در آن اسید هیدروکلریک (I ء /mol ء ۰٫۰۱) به عنوان محلول استاندارد و محلول متیل رد (Methyl red) به عنوان شاخص مورد استفاده قرار می‌گیرد. چنانچه میزان یون‌های آزاد شده تا ۳۱ میکروگرم باشد، شیشه به ...
ویژگی های فلز مس و رسانایی بسیار زیاد آن است که باعث می شود غذا در ظرف مسی خیلی سریعتر بپزد و انواع خورش ها در این ظروف بهتر جا بیافتد ، همینطور سرخ کردن غذاها در ظرف مسی باعث تردتر شدن آن ها می ...
انواع شیر مورد استفاده در وسایل گاز سوز و لوله کشی گاز خانگی. انواع ظروف و مخازن تحت فشار از جمله: دیگ آب گرم فولادی، دیگ آب گرم چدنی، دیگ زودپز ... مزایای استفاده از استاندارد اجباری چیست؟ ...
هنگام پختن غذا از قاشق و ملاقه برای هم زدن غذا استفاده می‌شود. در اینجا انواع مختلف قاشق و ملاقه را می‌توانید در آشپزخانه خود داشته باشید معرفی شده است. قاشق و ملاقه معمولا جز سرویس ابزارآلات آشپزخانه قرار می‌گیرد. اما از آنجایی که تمام سرویس ابزار …
شکسته شدن آن موجب از دست رفتن مواد و آلودگی تمام آزمایشگاه شده است. حتی در مواردی ممکن است بدلیل شرایط آزمایش، ظروف نامروغب، باعث آلودگی ماده شما شوند. اینها همه دلایلی هستند که نشان میدهند به ...
آشنایی با انواع استانداردها. لیست استانداردهای مورد استفاده در طراحی و بازرسی مخازن تحت فشار به شرح زیر می باشد: 286 EN (قسمت ۱ تا ۴) استاندارد اروپایی برای ساخت مخازن ساده (تانکر هوا) ASME BPVC SEC I ...
اولین مورد از لیست بهترین برند ظروف آشپزخانه: به معرفی برند پاشاباغچه اختصاص دارد. پاشاباغچه برندی ترکیه ای است. که در زمینه تولید ظروف سرو غذا و نوشیدنی فعالیت دارد. از جمله ظروف تولید شده ...
ظروف آلومینیومی. مجله کیت لاین / سرویس ترجمه: در واقع بیش از نیمی از ما از ظروف آلومینیومی استفاده می کنیم ولی با این حال شناخت کافی از این ظروف نداریم. معمولا" هر روز با این نوع سئوالات مواجه می شویم مانند آلومینیوم ...
دانه خردل: سه نوع اصلی دانه خردل آشپزی وجود دارد، خردل زرد / سفید مدیترانه ای (Sinapis alba)، که اولین و تنها ادویه تند موجود در اروپای اولیه بود که اکنون در کشور های بسیاری رایج است. خردل قهوه ای ...
استاندارد iso 11885: این استاندارد توسط سازمان بین‌المللی استاندارد (iso) تعیین می‌شود و شامل روش‌های آزمون برای تعیین تحمل حرارتی ظروف یکبار مصرف آلومینیومی به منظور اطمینان از عملکرد آنها در ...
ظروف مسی، بهتر از دیگر ظروف فلزی یا حتی سفالی، حرارت را توزیع می کنند و از این رو باعث پخت باکیفیت تر غذا می شوند. اما این مزیت در مقابل مضراتی که برای سلامتی دارد، ناچیز است. نکته ی علمی مهمی که ...
استیل چسبندگی بالایی دارند پس برای طبخ مواد غذایی باید از روغن زیادی استفاده کنید و یا غذا های آبکی مانند سوپ و آش را در آن درست کرد. یکی از بهترین و سالم ترین جنس های یک قابلمه برای آشپزی ...
8- پژوهشگران مرکز تحقیقات دانشگاه دانشگاه «وست ویرجینیا» با مطالعه روی بیش از 12 هزار کودک اعلام کردند که مواد شیمیایی مورد استفاده در ساخت ظروف آشپزی نچسب و پارچه های ضد آب، سطح کلسترول را در ...
وسایل آشپزی سرامیکی لعابدار هستند. از این پوشش برای فلزات نیز استفاده می‌شود تا ظروفی با پوشش سرامیکی ساخته شوند. این ظروف در برابر سایش و خوردگی مقاوم هستند. استیل و آهن
در شستشوی تخته‌های برش، ظروف میزهای آشپزی و موارد دیگر از آب گرم و مواد شوینده یا مقدار کمی سفید کننده یا پاک کننده حتماً استفاده کنید و از اداره بهداشت منطقه حتماً برای آماده سازی و بهداشت ...
1-کاهش چشمگیر استفاده از روغن در پخت غذا. یکی از مزایای استفاده از ظروف چدنی در آشپزی در مقایسه با سایر ظروف، استفاده از روغن کمتر برای طبخ غذاست. برای پخت غذا در ظروف چدن، تنها کافی است لایه ی ...
2- انواع ورق فولادی کدام‌اند؟. ورق های فولادی با توجه به روش ساخت، مواد اولیه مورد استفاده و استانداردهای رعایت شده در تولید در چندین دسته گوناگون قرار میگیرند. ورق سیاه و ورق روغنی که از ...
برای ساخت این ظروف همواره از چدن مرغوب و مواد اولیه ی درجه یک استفاده می شود تا در پایان مراحل تولید ظروف مورد تایید سازمان های استاندارد و همچنین بهداشت قرار گیرند؛ بنابراین اگر ظروف چدن را ...
غلامرضا مهشاد با اشاره به انواع ظروف مورد استفاده برای پخت غذا اظهار کرد: ظروف با جنس‌های مختلفی در بازار وجود دارند و در این شرایط مساله بروز بیماری‌های مختلف در پی استفاده از برخی از ظروف مطرح است و مردم باید به ایمنی ...
ظروف پخت‌وپز انواع بسیاری دارند و ممکن است افراد را در انتخاب و استفاده از آنها سرگردان شوند؛ ازجمله اینکه چه جنسی برای چه کاربردی مناسب است یا چه وسایلی برای چه نوع پخت‌وپزی بهترین کاربرد را دارد.
سازه فولادی یکی از پرکاربردترین انواع سازه‌های مهندسی است که با استفاده از فولاد ساختمانی اجرا می‌شود. مشخصات مکانیکی فولاد ساختمانی، آن را به گزینه اول در اجرای بسیاری از سازه‌های بزرگ تبدیل می‌کند.
تمرین آشپزی و ظروف تمام شده. این بخش شامل انتخاب مواد تشکیل دهنده، انتخاب روش‌های پخت و پز، تکنیک‌ها و استفاده از دانش و مهارت‌ها در سطح مناسب برای ارزیابی است.
ظروف چند لایه. ماهیتابه‌های چندلایه از دیگر ظروف هایی هستند که امکان استفاده‌شان در فر وجود دارد. برای درست‌کردن این نوع ظرف‌ها، لایه‌هایی از فلزهای گوناگون مس، آلومینیم، فولاد ضدزنگ و ...
ظروف چدنی نالینو. ظروف چدنی نالینو بسیار مورد مناسبی برای آشپزی رژیمی میباشند و زمان زیادی برای گرم شدن لازم دارند. گرم شدن این ظروف زمان بر اما با قدرت بیش تری می باشد و در زمان بیش تری گر باقی ...
کاربرد استانداردهای مختلف ورق سیاه در صنعت. استاندارد ورق سیاه مورد استفاده در بدنه کشتی و ماشین آلات سنگین dd11، dd12، dd13، stw22 و stw24 است. باید گفت که این ورق ها استحکام کششی خوبی دارند.
اما هر آن چه که شما باید در مورد ظروف آشپزخانه نچسب بدانید در این مقاله آورده شده است. دیگر نیازی نیست در فرومها و وب‌سایت‌ها به دنبال ویژگی‌ها، مزایا و معایب ظروف آشپزخانه نچسب باشید.
۱-۱- هدف از تدوین این استاندارد، تعیین روش آزمون درجه نفوذ قیر و مواد قیری به‌صورت جامد (Solid) و نیمه جامد (Semi-Solid) می‌باشد. ۲-۱- آزمون مذکور برای اندازه‌گیری قوام به کار می‌رود. درجه نفوذ بیشتر ...
مواد مصنوعی دیگری که در ساخت این ظروف مورد استفاده قرار میگیرند در دمای بالا هنگام و در معرض غذای داغ از ...
ظروف پخت و پز تجهیزات آماده سازی غذا هستند ، مانند قابلمه ها ، ماهیتابه ها ، ورقه های پخت و غیره که در آشپزخانه ها استفاده می شود. ظروف آشپزی (cookware) روی اجاق گاز استفاده می شود ، در حالی که ظروف و ...
بهتر است بدانید که استفاده از مواد شیمیایی برای تمیز کردن ظروف استیل مناسب نیست. از همین رو بهتر است حتما بعد از استفاده از این ظروف آن ها را در آب قرار دهید تا اثر غذا و سوختگی روی ظرف باقی نماند.
۲- ظروف سرامیکی. ظروف سرامیکی یکی دیگر از ظرف‌هایی است که می‌توان در فر یا مایکروفر از آنها استفاده کرد. این ظروف به دو صورت لعابدار و بدون لعاب تولید می‌شود که نوع لعابدار آن را می ...
تجهیزات آشپزخانه صنعتی جهت استفاده در رستورانها، کترینگها، هتل‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی مورد استفاده قرار می گیرند.جنس بدنه قدرتمند، کارکرد صنعتی و عالی، ظرفیت بالا، ماندگاری قابل توجه، قابلیت پخت در طعم‌های متنوع ...
پست الکترونیک: [email protected]
نشانی: +8618437960706
آدرس: استان هنان، شهر آنیانگ، منطقه ونفنگ، مرکز تجاری هوافو، طبقه 25.
کپی رایت © 2023.cryptod تمامی حقوق محفوظ است.نقشه سایت