پروتئین چیست؟ | ساختار، اجزای سازنده، عملکرد و انواع پروتئین ها
پروتئین چیست؟. پروتئینها ماکرومولکولهای زیستی هستند که عملکردهای اساسی مانند نقش هورمونی، آنزیمی و ساختاری را در بدن بر عهده دارند. اکثر پروتئین ها از پلیمرهای خطی ساخته شده از مجموعه ...