آیا ظروف سفالی و سرامیکی انتخاب سالمی برای پخت و نگهداری غذا هستند؟

پخت و پز و نگهداری غذا در ظروف سرامیکی. ظروف سفالی بافتی متخلخل دارند و آب از منافذ ریز آنها عبور می کند به همین دلیل آنها را لعاب می زنند تا ضد آب شوند. ترکیب مواد لعاب نقش مهمی در سلامت ظرف ...

خرید 33 مدل ظروف پخت و پز ضروری آشپزخانه شیشه ای، گرانیتی

ظروف پخت وپز سرامیکی و گرانیتی: با آگاهی از خطرات تفلون، استفاده از ظروف پخت و پز سرامیکی و گرانیتی افزایش یافته است. ظروف سرامیکی دارای پوششی نچسب هستند که از نوعی سرامیک ساخته شده است. ظروف ...

استیل فنری ۳۰۱

استیل فنری ۳۰۱. استیل ۳۰۱ یک فولاد ضد زنگ آستنیتی شامل ۱۷ درصد کروم و ۷ درصد نیکل است که در هنگام کار سرد مقاومت و انعطاف پذیری خوبی دارد. همچنین مقاومت استیل ۳۰۱ در برابر اکسایش و خوردگی عالی ...

تفاوت استیل فنری 301 و 304

در اصل میتوان گفت از استیل فنر 301 در شرایطی که در معرض دمای زیاد و یا شرایط خورنده وجود دارد استفاده نمیشود. ولی زمانی که به مقاومت کششی بالا نیاز دارید از این نوع استیل باید استفاده کرد.

قابلمه و ماهیتابه و انواع ظروف آشپزی

ظروف آشپزی (cookware) روی اجاق گاز استفاده می شود ، در حالی که ظروف و قالب های شیرینی پزی (bakeware) در فر استفاده می شود.

تشخیص قابلمه گرانیتی اصل از تقلبی [آموزش تصویری]

در بین ظروف پخت و پز قابلمه های گرانیتی و یا قابلمه های چدن با ... و یا درب آن دقت کنید، قاعدتا در محصول تقلبی از یراق آلات بی کیفیت استفاده می شود و همچنین نام هیچ برند معتبری را روی آن نخواهید ...

چند نکته جالب درباره ظروف مسی (حتماً بخوانید) – صنایع دستی و ظروف مسی

درارتباط با ظروف مسی چرا بعد ازچند بار استفاده از ظرف مسی و پخت غذا، داخل آن سیاه می شود؟ در مورد مس جواب اولین سول ظروف مسی از دیرباز به دلیل قلع اندود شدن در سطح داخلی آن جهت طبخ هر گونه غذا ...

AISI 301 Stainless Steel Properties, Type 301 Full …

AISI 301 Stainless Steel (UNS S30100) AISI 301 stainless steel (UNS S30100) is the most susceptible to cold deformation strengthening among conventional austenitic stainless …

ظروف سفالی

پخت‌ و پز در ظرف های سفالی باعث حفظ بسیاری از مواد مغذی خوراکی ها می شود. ... گچی، چوبی یا ظروف و اشیاء مختلف برای قالب و به منظور شکل دادن به گل استفاده می‌ شود. در این روش گل به صورت دوغابی یا ...

نمایندگی رسمی پارس استیل یزد- خرید انواع زودپز و قابلمه‌های استیل

امروزه استیل بهترین انتخاب برای ظروف پخت می باشد. این انتخاب بیشتر از یک روند تجاری در بازار لوازم خانگی می باشد و به دلایل متعدد، هم سرآشپزان و هم خانه داران از این نوع ظروف پخت استفاده می کنند.

ظرف های پخت و پز

خرید جدیدترین مدل ظرف های پخت و پز شامل سرویس قابلامه، ماهیتابه، تابه، سینی و محافظ سینی فر، وک و بخار پز از جنس های گرانیتی، سرامیکی، چدن، استیل، روحی و چودن ایرانی و خارجی از برند های تفال ...

راهنمای خرید فر توکار؛ انواع، نکات مهم پیش از خرید و بهترین‌ها

نکاتی در مورد اندازه‌ و ظرفیت مناسب فر. در این بخش به بررسی رایج‌ترین نکات در مورد اندازه‌ی فر می‌پردازیم. در همین راستا اولین چیزی که باید در نظر داشته باشید این است که فرهای توکار جزو مدل ...

خرید بهترین انواع محصولات ظروف پخت و پز با قیمت عالی

کیفیت ساخت محصولات پخت و پز می‌تواند ضامن حفظ سلامت شما باشد. به همین دلیل خرید از برندهای معتبر اهمیت زیادی دارد. ظروف پخت و پز ام جی اس، ثنا، دسینی، ظروف پخت و پز تفال، برندهای زرساب، کرکماز ...

22 غذای ساده و سریع ایرانی با کمترین مواد + طرز تهیه | بانک طعم

این غذا بسیار ساده و سریع آماده می‌شود و با طعم بی‌نظیر بسیاری از کودکان را به خود جذب می‌کند. تهیه این غذای ساده با کمترین مواد انجام می‌شود و کافی است از آلبالو تازه در این غذا استفاده کنید.

راهنمای خرید بهترین سرویس پخت‌وپز؛ از انواع و نکات مهم تا پرفروش‌ترین

به طور کلی چهار ماده‌ی اصلی در ساخت ظروف پخت‌و‌پز به کار می‌روند که شامل استیل ضدزنگ، چدن، مس و آلومینیوم هستند. ... های روحی در آشپزی استفاده می‌شود، چراکه انواع مختلفی از ظروف پخت‌وپز با ...

آشنایی با گریدهای مواد شیمیایی (Chemicals Grade Types)

برخی از انواع غذاهای فرآوری شده نیز با ویتامین و سایر ریزمغذی ها غنی می شوند. برخی از مواد شیمیایی گرید غذایی مانند اسید سیتریک و جوش شیرین نیز در خانه ها برای پخت و پز استفاده می شوند.

مضرات استفاده از ظروف سفالی

مضرات و فواید پخت‌وپز در ظروف فلزی و ایسنا. نگهداری از چدن هم راه و رسم خاصی دارد. مثلا در ظرف چدنی که هنوز استفاده نشده، نباید آب به مدت طولانی بماند؛ چرا که منجربه زنگ‌زدنش می‌شود.

بهترین ظروف برای پخت و پز کدامند؟ | ظروف سالم برای طبخ غذا

بهترین ظروف برای پخت و پز ظروف چدنی، ظروف استیل و ظروف سرامیکی هستند. ... مس هم تا حدودی به غذا وارد می‌ شود بنابراین تجمع پیش از حد مس می‌ تواند در آینده خطر ساز شده و برای کبد مشکلاتی ایجاد کند ...

بهترین جایگزین ماست: 13+ جایگزین آسان برای استفاده!

با این حال، هنگامی که در پخت و پز استفاده می شود، طعم خامه ترش تجربه کلی مشابهی را به ماست می دهد. اگر می خواهید یک واقعا مرطوب خوب پخته شده، سعی کنید به جای ماست از خامه ترش استفاده کنید. علاوه ...

نکاتی که پیش از خرید ظروف مسی باید بدانید

اگر قصد خرید ظروف مسی را دارید باید بدانید که مس ویژگی‌های زیر را داراست: مس یک فلز رسانا بوده و گرما و حرارت را به خوبی منتقل می‌کند. به همین دلیل یکی از بهترین ظروف برای پخت و پز است. دما به ...

ظروف پخت و پز، خرید اینترنتی ظروف پخت و پز

ظروف پخت و پز. برای آن که کیک و شیرینی و یا غذای شما، طعم و ظاهر مناسبی داشته باشد، انتخاب درست ظروف پخت و پز بسیار ضروری است. امروزه انواع مختلفی از ظروف پخت و پز در طرح ها و شکل های گوناگون ...

ساخت ظروف آلومینیومی | فولاد حامیران

آلومینیوم در مقایسه با سایر ظروف پخت و پز. نصب دستگیره و تکمیل ظروف. طراحی به کمک کامپیوتر. اجتناب از گرمای زیاد. از سیم ظرف شویی فلزی اجتناب کنید. ظروف آلومینیومی به دلیل ماهیت سبک وزن ...

فواید استفاده از ظروف مسی

۲. با ظروف مسی آرام بمانید! یکی از مزایای ویژه ظروف مسی، تسکین و بهبود مفاصل بدن است. برای مثال استفاده از ظروف مسی برای میل غذا می‌تواند موجب بهبودی بیماری آرتروز شود. در واقع در چنین شرایطی ...

آشنایی با بهترین ظروف برای پخت و پز؛ کدام بهترین است؟

در این مطلب با بهترین ظروف پخت و پز آشنا شدیم. ... این نوع پوشش شیشه‌ای با مینای چینی ترکیب می‌شود و با دمای بالا ساخته می‌شود. در تولید گرانیت از هسته‌های فولادی و آلومینیومی استفاده می‌شود ...

مزیت پخت و پز در دیگ سنگی برای سلامت بدن

خواص هرکاره سنگی برای سرعت پخت : ظروف سنگی و دیزی سنگی مانند دیگ زود پز و البته بدون خطرات و بدون ضررهای آن در کوتاه مدتی غذا را می پزند. هر نوع گوشتی داخل این دیزی سنگی ها با حرارت ملایم دو ساعت ...

مضرات ظروف تفلون برای سلامتی چیست | بهترین جایگزین تفلن چیست؟

همچنین گاهی اوقات از آن به عنوان پوشش نچسب نیز یاد می شود. ظروف تفلون مزایای بسیاری نسبت به ظروف بدون پوشش دارند، پخت و پز و تمیز کردن آنها آسان ‌تر است، عمر مفید این ظروف بیشتر است و هزینه ...

راهنمای خرید بهترین سرویس پخت‌وپز؛ از انواع و نکات مهم تا پرفروش‌ترین

  1. دسته (Handle):دسته‌های سخت‌کاری شده با فلز به راحتی گرما را انتقال می‌دهند؛ در حالی که دسته‌های چوبی و سخت‌کاری شده با سیلکون در زمان استفاده خنک هستند.
  2. میخ‌های اتصال (Rivets):این میخ‌ها قادر به متصل کردن بخش‌های مختلف ظروف ازجمله دسته‌ها به بدنه است.
  3. بدنه (Body):ظروف پخت‌وپزخود را بر اساس نوع غذاهایی که می‌پزید، انتخاب کنید. قابلمه و تابه‌هایی با بدنه چدنی برای تف دادن و آب‌پز کردن بسیار کارا هستند. انواع ظروف استیل ضدزنگ برای برشته کردن غذا (م...
  1. دسته (Handle):دسته‌های سخت‌کاری شده با فلز به راحتی گرما را انتقال می‌دهند؛ در حالی که دسته‌های چوبی و سخت‌کاری شده با سیلکون در زمان استفاده خنک هستند.
  2. میخ‌های اتصال (Rivets):این میخ‌ها قادر به متصل کردن بخش‌های مختلف ظروف ازجمله دسته‌ها به بدنه است.
  3. بدنه (Body):ظروف پخت‌وپزخود را بر اساس نوع غذاهایی که می‌پزید، انتخاب کنید. قابلمه و تابه‌هایی با بدنه چدنی برای تف دادن و آب‌پز کردن بسیار کارا هستند. انواع ظروف استیل ضدزنگ برای برشته کردن غذا (م...
  4. لبه‌ها (Rims): ظروفی که لبه‌هایی با اندکی خمیدگی دارند برای آماده‌سازی مایعات کاربردی‌تر هستند. در حالی که لبه‌های بدون خمیدگی و کاملا صاف برای تف دادن مواد غذایی خوش دست‌تر است. سطوح داخلی ظرف (Co...
See more

راهنمای سایز قابلمه ها به شما کمک می کند انتخاب راحت تری در هنگام خرید

تا اواسط دهه 1350 در ایران پخت و پز غذا در ظروف مسی رایج بود. اما امروزه این ظروف بیشتر برای تزیین و به عنوان عتیقه جات استفاده می شود. هرچند که برخی شرکت های ساخت قابلمه و ظروف آشپزخانه، نسل ...

آشنایی با انواع ظروف برای پخت و پز

نکته دیگر اینکه امروزه برای زیبا ساختن ظروف سفالی از رنگ استفاده می شود که خود حاوی فلزات سنگین مثل سرب است. اینگونه رنگ ها برای سلامتی بسیار مضرند و باعث کند ذهنی، افسردگی و حتی مسمومیت های ...

بهترین ظروف برای پخت و پز از نظر علمی و طب سنتی

بهترین ظروف برای پخت و پز کدام است؟جنس ظروف مورد استفاده چه تاثیری بر کیفیت غذا دارد؟کدام ظرف از نظر طب سنتی برای آشپزی بهتر است؟با گهواره همراه باشید.

چه ظرفی برای پخت و پز مناسب تر است

طبخ غذاهای اسیدی ( گوجه فرنگی ، لیمو، ریواس و …. ) در ظروف استیل مناسب نیست چون نیکل و کروم موجود در آلیاژ استیل را در خود حل کرده و وارد غذا می کند. ورود عنصر کروم تا 45 میلی گرم و نیکل تا 200 میلی ...

ظروف پخت و پز

دیجی شهر استارتاپی فعال در حوزه‌ی لندتک است که با ارائه‌ی وام خرید کالا و با هدف ارائه‌ی فرصتی جهت خرید قسطی کالا به افراد، در سال ۱۴۰۰ تاسیس شد.. شما می‌توانید با ثبت درخواست وام اینترنتی، از میان ده هزار کالای موجود ...

همه چیز در مورد ظروف سفالی و خواص آن برای سلامت بدن

این ظروف به دلیل داشتن خواص فراوان برای سلامت بدن مورد توجه بسیاری از انسان‌ها قرار دارد. طبق بررسی‌های تاریخی می‌توان گفت که انسان‌های اولیه پس از ظروف سنگی و چینی از ظرف‌های سفالی برای ...