پیشنهاد ما با توجه به صرف هزینههای بالا در ساخت آشپزخانه این است که قبل از شروع کار طراحی انجام دهید زیرا بسیار به زیبایی و استفاده و بهره وری حداکثری از فضا کمک میکند. ... میشد و ظروف و ...
ظروف آلومینیومی. مجله کیت لاین / سرویس ترجمه: در واقع بیش از نیمی از ما از ظروف آلومینیومی استفاده می کنیم ولی با این حال شناخت کافی از این ظروف نداریم. معمولا" هر روز با این نوع سئوالات مواجه می شویم مانند آلومینیوم ...
خرید سرویسی یکپارچه از ظروف مختلف فکر بسیار خوبی است. اگر هم در سرویس ظرفهایتان جای کاسه خالی است، آن را جداگانه بخرید و حواستان باشد که ترکیب رنگی آن با ظروف دیگرتان هماهنگ باشد.
ابعاد و استاندار های عناصر و مبلمان در سرویس بهداشتی روشویی. در مورد ابعاد استاندارد روشویی، عرض 45 تا 100 سانتی متر و عمق 32 تا 50 سانتی متر در نظر گرفته میشه. ارتفاع روشویی هم 80 سانتی متره.. این نکته رو بدونید که از نظر ...
انواع مختلف پلاستیک مورد استفاده در آشپزخانه. PET یا PETE (پلی اتیلن ترفتالات اتیلن) پلی اتیلن ترفتالات یک پلاستیک سبک است که به دلیل ساختار نیمه سفت و سخت آن معمولاً برای بسته بندی غذا ، چاشنی و ...
اصول اولیه طراحی آشپزخانه طبق استاندارد اصول اولیه طراحی : این اصول به ترتیب بر پایه توالی استفاده و تکرار استفاده استوارند. برای روشن تر شدن این موضوع شرح مختصری بر اصول جانمائی پانل ها را مرور میکنیم : چهار
برخی از وظایف آشپز عبارت است از: تنظیم آشپزخانه با ظروف و تجهیزات پخت و پز، مانند چاقو، تابه و ترازو. مطالعه دستور غذا و جمع آوری تمام مواد لازم. پختن غذا در موقع مقرر. محول کردن وظایف به ...
ظروف پلاستکی یکی از پر مصرف ترین محصولات در صنایع تولیدی پلاستیکی میباشند که همه روزه در موقعیت های متنوعی همچون پیکنیک، عزاداری ها، مهمانی ها و موارد دیگر مورد استفاده قرار میگیرند.
انواع ظروف آلومینیومی. انتخاب ظروف آشپزی مناسب با نیاز آشپزخانه برای امور روزمره رستوران ضروری است. ظروف مختلف آشپزی برای تفت دادن سبزیجات، تهیه یک سوپ عالی وجود دارد.
انواع گیاهان دارویی برای تولید دارو در داروسازی، داروهای مصنوعی و فروش در عطاری ها مورد استفاده قرار گیرند. راه های متعددی وجود دارد که گیاهان دارویی را برای استفاده آماده می کنند.
تفلون در واقع نام یک گروه از مواد شیمایی که توسط انسان ساخته شدهاند. از دهه ۱۹۴۰ از این ماده برای مقاصد تجاری استفاده میشود. امروزه برای ایجاد پوشش نچسب قابلمه و سایر ظروف از این ماده ...
Technical Data Sheet. 17-4PH is a martensitic, precipitation-hardening stainless steel that provides an outstanding combination of high strength and hardness along with excellent corrosion resistance. 17-4PH has good fabricating characteristics and can be age hardened by a single step, low temperature treatment. 17-4PH is a versatile material ...
مواد مصنوعی دیگری که در ساخت این ظروف مورد استفاده قرار میگیرند در دمای بالا هنگام و در معرض غذای داغ از ...
در آشپزخانه مواد غذایی مختلفی مورد استفاده قرار میگیرد. برخی از این مواد به علت شرایطی که دارند سریعتر فاسد میشوند و باید در یخچال یا فریزر نگهداری شوند. غذاهایی که بافت نرمتری دارند و حاوی رطوبت هستند، شرایط ...
آشنایی با انواع استانداردها. لیست استانداردهای مورد استفاده در طراحی و بازرسی مخازن تحت فشار به شرح زیر می باشد: 13445 EN: استاندارد طراحی مخازن در اروپا. ASME Boiler and Pressure Vessel Code Section VIII قوانین ساخت ...
آب سرد و گرم بهداشتی در اکثر بخشهای آشپزخانه صنعتی مثل آماده سازی و شستشوی مواد اولیه، پخت غذا و شستشوی ظروف مورد نیاز است. آب مورد استفاده باید دارای کلیه استانداردهای اجباری آب شرب باشد.
قابلمه برنجی با ترکیبی از مس و روی که آلیاژ برنج را تشکیل می دهد؛ ساخته می شود. در طب سنتی، پخت غذا در قابلمه برنجی برای بدن بسیار مفید ذکر شده است. ظروف برنجی رنگ بسیار درخشانی دارند و اغلب به ...
9 ظروف قابل استفاده در مایکروویو در فهرست زیر عنوان شده است که عبارتند از: ظروف پیرکس. ظروف شیشهای نشکن که در بازار به پیرکس شهرت دارند، برای پخت و پز در مایکروویو بسیار مناسب هستند. اگرچه می ...
برای شستوشوی چدن از ابر استفاده کنید چراکه سیم ظرفشویی باعث خراشیدگی و آسیب آن میشود. بعد از اتمام پخت، ماده غذایی را از درون ظروف چدنی خارج کنید تا اکسید نشود. در ضمن در ظروف چدنی فاقد روکش ...
علائم روی ظروف پلاستیکی را دیده اید؟ شاید بسیاری از شما در هنگام استفاده از ظروف پلاستیکی به علائمی که در زیر ظرف حک شده دقت نکرده باشید و براساس میزان دانش و آگاهی خود، از ظرف پلاستیکی مورد نظرتان استفاده کرده باشید.
مشخصه شیمیایی: به آنالیز فولاد اشاره دارد و بقیه انواع فولادها بر اساس این مشخصه که نشاندهنده مقدار کربن و عناصر آلیاژی موجود در فولاد است تعیین میشود. دسته بندی ها: مقالات فولاد و آهن ...
در ابتدا لازم است مثلث کار را شرح دهیم .اساسا طراحی آشپزخانه به منظور سازماندهی وسایلی مانند: اجاق گاز، یخچال و فریزر ،لباس شویی،سینک و یک محل جهت پخت و پز است. این نقاط در کنار یکدیگر یک مثلث ...
انواع ظروف آشپزخانه دسته بندی ماهیتابه عبارتند از. 1. انواع مختلف مواد سازنده ماهیتابه. 2. ضخامت ماهیتابه ها. 3. ماهیتابه های پرچین شده در مقابل ماهیتابه های بدون پرچین. خرید ست چاقو دو تکه FORDUBBLA. 4.
ظروف استیل، سالمترین نوع برای پخت غذا. وی عنوان کرد: ظرف دیگری که استفاده از آن بسیار رایج است و معمولا یکی از سالمترین ظروف است، ظروف نوع استیل یا فولاد ضدزنگ است که از طریق آلیاژی مرکب از ...
استاندارد بالا در پاکیزگی: یکی از عوامل ضروری و مهمی که در آزمایشگاهها بسیار مورد توجه قرار می گیرد، اصل پاکیزگی است. استفاده از انواع همزن های آزمایشگاهی کمک می کند تا نمونه ها توسط دستگاه با ...
ظروف آشپزی (cookware) روی اجاق گاز استفاده می شود ، در حالی که ظروف و قالب های شیرینی پزی (bakeware) در فر استفاده می شود. برخی از ظروف هم cookware و هم bakeware در نظر گرفته می شوند .انواع مختلفی از ظروف آشپزی ...
مزایا. اولین نکتهای که در بررسی ویژگیهای ظروف مسی و مزایا و معایب آنها به چشم آمد، شکلگیری راحت این ظروف، رسانایی و گرمایی آنها بود. فلز مس بعد از فلز نقره بالاترین رسانای الکتریکی و ...
در مورد ظروف چینی باید توجّه داشت که لازم است این ظروف طبق استاندارد این خصوصیات را داشته باشند: تركیب آنها شیشه ای و سفیدرنگ باشد؛ با رنگ های مصنوعی تزئین شده باشند كه در نتیجه نسبت به آب ...
با توجه به آنچه در راهنمای خرید قابلمه گفته شد یادتان باشد، همیشه از قاشق چوبی یا پلاستیکی هنگام پخت غذا با قابلمه تفلون استفاده کنید. مزایای قابلمه تفلون: حداقل روغن برای پخت غذا استفاده می ...
کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا - hplc. 4-2 آنالیز کمی: به منظور تعیین کمی مقدار آنالیت، سطح زیر پیک و یا ارتفاع پیک ترکیب مجهول را با نمونه استاندارد مقایسه می¬کنند. در مواردی که پیک ها باریک و متقارن باشند، اندازه گیری ...
در طراحی آشپزخانه با مدل دوطرفه، اغلب 2 دیوار مقابل هم برای قرار دادن وسایل و کابینتها وجود دارد که با رعایت اصول طراحی آشپزخانه و ایجاد مثلث کار میتوان فضایی یک فضای راحت و کاربردی ایجاد ...
۱. آکریلیک یا پلی متیل متاکریلات (pmma) آکریلیک برای استفاده در دستگاهها و محصولات نوری شاخته شده است و یک ترموپلاستیک شفاف است که به عنوان یک جایگزین سبک وزن و مقاوم در برابر شکستن شیشهها استفاده میشود.